
Idéale pour les préparations pâtissières, cette poudre de noisettes déshuilée s'utilise en complément d'une autre poudre ou en remplacement pour apporter une texture raffinée et un goût puissant à vos tartes, desserts. Cette poudre pourra être réhydrater avec un peu de matière grasse pour apporter plus de légèreté à vos préparations.